ワシントン州レイシー(Lacey)に引っ越して来ました。 娘二人と旦那の4人で新しいワシントンでの生活を綴っていきます。


by ROMEOSURF
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

タグ:ケーキ ( 19 ) タグの人気記事

5月25日は私とさくらのお誕生日。

1歳の誕生日は、バージニアのお友達が祝ってくれた!
でもそれからは、もちろん、私の誕生日はさくらの誕生日の準備で大忙しなのです。

d0160719_16572638.jpg


ダディからもらったカードは、プリンセスのクラウンに変身するもので、一日中つけてた

あたしすっかりさくらにカード用意するのわすれてた~!!だからダディ買ってきてくれてよかったよ~
たまにはいい仕事するじゃん

ズンバばっかりやって、さくらのケーキ作りを前日の夜中からはじめてしまった。
今までで最高に面倒な作業が待っているとも知らずに。。。

結局朝の4時半までかかったので、誕生日当日はぐったり~!!!
さくらは早くキャンドルを吹き消したくてたまらないようす。

シャワーはいったりしてたら時間もどんどんすぎて、 遅めのランチだったけど、
ピザとチキンナゲット食べたいってこと(子供ってそんなもんだよね)
手作りチキンナゲットとピザ。

d0160719_1752538.jpg

リスが「今まで食べたピザで一番おいしいんだけど」って言ってた。

チーズがうんまいって。 そう、チーズ変えたんだよ。
WINCOってとこで売ってるチーズに。 さすがアメリカ人だ。。。


プレゼントは自転車。

d0160719_1761182.jpg


タイヤが大きめのものを ほしいと思っていたのでお誕生日に。
ちょっと大きめだけど、すぐに背が伸びちゃうからいいかも。
こわい~って言いながら乗ってました。

d0160719_178124.jpg

関係ないけど、エマちゃんの写真も。
この時期が一番かわいいのぉ~ ☆
癒される、、、のは一瞬で、 あとはほとんど泣く、叫ぶ、にらみつけるのどれかをやっています 笑


さて、朝までかかったさくらからのリクエストケーキはスマイルプリキュアのキュアハッピーでした。

d0160719_1795156.jpg


チョコシート、シュガークッキー、アイシング、スポンジケーキ、 デコレーションを
一度に全部やろうとした私がね。ばかだったね


でもこんなんでもさくらは大喜びしてくれました~!!!

去年はキュアビューティ(青の女の子) だったので今年はピンクのハッピーがよかったみたい。
今年のプリキュアは興味がないみたいで、いまだに去年のプリキュアが好きみたい。

あんだけ時間をかけて、丁寧に作業しても
食べるのは一瞬、 カットしたらチョコもバリバリになるのに
それでも作るのは、母があなたを愛してる証よ~。

でも、さくらからも一日中、「ハッピーバースデー」を言ってもらえてうれしかったな~。
それが一番のプレゼントだ~♪


一日中子供の面倒と夕飯のBBQ,朝と晩のふっとマッサージしてくれたリスにもありがとうだ~


ケーキ、気に入ってくれたらぽちっとおねがいします
にほんブログ村 海外生活ブログ シアトル・ポートランド情報へ
にほんブログ村
[PR]
by ROMEOSURF | 2013-05-27 17:16 | 家族のこと
d0160719_1791469.jpg


先日作ったねじりパン。

ワシントンに引っ越して初の菓子パンかもね。
最近パンつくりが盛んなので、イーストの減りがはやいです。

d0160719_17114199.jpg

これをもってお友達のおうちへ。


パンと一緒に、前日は私は別のお友達のところにおじゃましていたので、
シフォンケーキでっかいのを焼いて、半分を残し、カットしてデコしてもっていきました。

4人くらいかな~って思ってたら、実際大人8人くらいいたからびっくり。

お友達がケーキを作ってくると聞いていたので、私のはおつまみみたいな感じで。

ピザを注文するって聞いていたので、何があといる?って思ったら、ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ) なすのサラダ、っていうのは決定してて、なんか作りたい~って思ったら
夜眠れなくなった。
ねじりパンは朝、思い立ってつくったので、チョコシートもちゃっちゃか作ったので、ちょっとヒビ割れてしまいましたが~。最近失敗がおおいな~
集中してない証拠だね

d0160719_17175046.jpg

子供たちもたくさんです!

さくらもまた、新しいお友達ができてうれしそうでした。
引越しがおおくて、大切なお友達との別れを沢山経験させてしまい、
小さな歳であたらしい仲間に入っていこうとするさくらにいつも
「ごめんね、がんばれ~!!」と。
もしそこに溶け込めなかったとしても それは子供のことですからね
私とえまちゃんが味方ってキモチでね。
でも、意外にさくらはフツーになじんでおりました。 

今回おじゃましたお宅は、初めてうちに遊びにきてくれた おともだちの親友でございます。

とある日、先輩ズンバインストラクターさんにベースのズンバに誘っていただいて、
2番目あたりで日本人3人で踊っていたところ、
水を飲んだ私に「ロミオさんですか?」
と声をかけていただいて!!!

私のうしろでおどっていたようですが、チラッと後ろを見ていたときは
「サルサのステップとか超~上手なラテンっぽいスタイルのいいお姉さんがいる」
ってのはしっていたけど、、まっさか日本人とは!!笑 

このブログのリメイクしたズンバ服をみてくれていたらしく、まさにそのいでたちでいた私を
見つけてくれました~!

しかもお友達から、話を聞いていた方だったので、まあ、なんて運命でしょうか。

こちらのブログで、本当に大切なお友達が世界中に増えております。
すごくうれしいです。


でも寂しいかな、彼女はハワイへお引越し。
最後に、自宅へ呼んでくださいました。

また、そこでアラタな出会いもあり、別れもありますが、FBなどでつながっていける楽しみも。

人との出会いってなんなんでしょうね~

そのベストフレンドさんが作った彼女へのメッセージつきケーキです
d0160719_173246100.jpg


さぁ~てなんの唄でしょう♪ 笑 

「師匠」とよばれるほどにケーキ作りが上手なお友達。
イチゴもおいしかった~。 スポンジもふわっふわでしたよ。
刺激されますね。こうやってケーキをみると♪

Sさん、私に声をかけてくれてありがとう、そしてハワイでも
ズンバ踊りまくってくださいね♪ 情報お願いしますね!



唄、和田アキ子の「あなたにあ~えて~、よ~かった~」
はっ!! って思った人はぽちってね。(正解はちがうからね~)
にほんブログ村 海外生活ブログ シアトル・ポートランド情報へ
にほんブログ村
[PR]
by ROMEOSURF | 2013-05-15 17:38 | パーティ☆うちかふぇ

忙しくしています。

ワシントンへ来てはや4ヶ月がすぎました!!早い〜。
ゆっくり、お友達は作っていけたらなんて思っていましたが、やはりブログはすごいですね。
素敵なお友達が沢山できまして。 
さらに、ノースカロライナからのお友達もこちらへ移動でまた一緒に過ごせるようになったことで、
また、友達の輪が広がりつつあります。
いつも母としかいなかった子供たちも、お友達ができて精神的にもリラックスしております〜。
ほんと、またここで素敵なお友達に出会えたことに感謝です。

今日はとってもご近所さんとお友達になって、何度かうちにきていただいたときに作ったものなど。

ハワイにながいこと住んでいらしたお友達で、 娘ちゃんももう18歳になりました。
姉妹か!?っていうほど美しいママと、いつも二人で来てくれます。
娘ちゃんは月曜日に、エアフォースへ入隊して、現在ベーシックトレーニング中。
ママはとても寂しそうです。
でもほんとに仲がよくて、私も早くさくらたちとこうなれたらいいな〜って思います。

d0160719_16141875.jpg


初めて来てくれた日は、お茶の時間に。
アペタイザーで、ハマスを。
お友達から教えていただいたレシピで、あんまりハマスに興味なかった私が
はまってしまったシロモノです。
レモンとガーリックが利いていて、とーってもさっぱりおいしいの〜!!!
ピタでディップしたり、ペッパーをカットしてディップしたりと、お野菜にもぴったり〜♩
私の定番になりつつありますのよ〜♩
イチローさんありがとう〜♩
お友達もほしいっていってくれたので、レシピあげちゃいました〜♩

d0160719_1615312.jpg

お友達持参の 塩麹漬けきゅうりです!
私、塩麹初めてだったの〜! とってもおいしい! 初めて食べて感動しました〜。
実家が麹みそや、魚の粕漬けをよくだしたのであまりいい印象が(トラウマ?笑)なかったので
もうぜんぜん 違うものですね。 しかも塩麹まで作って持ってきてくれて〜!
もうすでに豚肉やキュウリを漬けて楽しんでいます。 みんなはどんな料理してる〜?教えて〜♩


d0160719_1615286.jpg

こちらは手作りキンパ!
これももってきてくれたの〜♩ 
3種類あって、オリジナルのビーフ、ターキーのスパム、フィッシュケーキ(だったよね!?)
いろいろ違うんだよ〜。韓国風ってなんでこんなにおいしいかね。
やっぱごま油かな〜。とってもお料理が上手なお友達で、いつもいろいろ作ってくれるの!
タケノコでメンマとかね。 私の作ったことないものを知ってるので、本当に勉強になる!


d0160719_16161721.jpg

ランチの日には、はキムチスープを作ってくれました~♪。これもまた、最後に生のもやしを入れて軽く一煮立ちで完成。
子供たちには餃子スープを! 
これもまたスープに具が沢山入ってておいしいの〜♩ もう最高です。


d0160719_16164032.jpg
私は初めて来ていただいた日は
クレープにしました。 バナナ、イチゴ、カスタード、生クリーム、パイを焼いてポロポロにしたクランブルが包まれています〜。


d0160719_1617826.jpg
こちらはケーキ教室をやったときにランチで作った肉まん。
肉まんは生地の発酵とかあんまり気にしなくていいから 手軽に作れます。
子供たちはどっちかっていうとこのパン生地だけ食べたいみたいです。


d0160719_1617297.jpg
出来上がったロールケーキ2種。チョコとプレーン。
d0160719_16195387.jpg

プレーンは成功。チョコは。。お話がすぎて笑 卵を泡立てて粉を入れたはいいけど、
なんかへんだぞ〜?って型に流すときに思った私。 あ!砂糖入れてない!ってことで〜
後入れ。 しかもなぜがココアがブツブツと残ったのよ!砂糖はいってないから!?
しかもチョコクリーム、また話をしすぎて ダークチョコは溶けづらいのに、暖めが足りず、 チョコチップみたいにつぶつぶが残ってしまった! 娘ちゃんにはこのつぶつぶがよかったみたいで、ママは娘ちゃんには黙っていてくれた様子笑 
まあよく失敗するので、いっか〜笑  後日、チョコシフォンのときにリベンジしましたよ。

d0160719_16212561.jpg

とある日は、 お友達から教えていただいた、定番になりつつある、ヨーグルトケーキ。
さっぱり、ちょっぴり濃厚で、暑い季節にぴったりのケーキ。

d0160719_1623140.jpg

久々に出した フェデラルパティオのスナックセットでおもてなし♪
スナックセットはかわいいよね~


うちへたびたび遊びに来ていただいたり、一緒にズンバしたり、
お邪魔しに行ったりと、とっても仲良くしてもらっています。
ハワイの話も沢山聞けるし、本当にたのしーの。

私以上に興奮しているのはうちの娘たち。
むすめちゃんにあそんでもらえるものだから、もう彼女のことが大好きで大好きで、
さくらはいつも「ねえ、次はいつあえるの?」 とおお泣き。

普段私は、あんまり髪の毛とか結んだりしてやらないんだけど(ずぼら母)
娘ちゃんに沢山みつあみしてもらったり、女の子の遊びを教えてもらったり、
面白いテレビを知ったりと、とっても楽しそう。

だから娘ちゃんが長期でいなくなることは教えていません。
お仕事が忙しくってね、って言ってあるんだけど、いつまで持つやら。
次に会えるのはクリスマスシーズンなの。ちょっととおいけど、でもFACETIMEしようねってはなしたのでトレーニングが終わったら、連絡させてもらう予定。
私のヘルプも沢山してくれて、 音楽を編集したい私のために、勉強してくれて、
教えてくれたの!

それに、フラをここで教えられるように、施設へ問い合わせしてくれたりね。(ほら、私が電話するよりもネイティブスピーカーのほうが話が早いってママのほうから言ってくれてね)

娘ちゃんも、私にとってお友達だわ。

私達親子でフォーリンラブしたの。

d0160719_16262899.jpg

普段いじわる顔のえまちゃんも笑 
彼女といるとかわいい顔するのよ~笑

ベーシックトレーニングがんばれ。そしてまた会おうね!



一緒にお茶会したい~って思ってくれたらぽちってね
にほんブログ村 海外生活ブログ シアトル・ポートランド情報へ
にほんブログ村
[PR]
by ROMEOSURF | 2013-05-15 16:42 | パーティ☆うちかふぇ

久しぶりにお茶会

ご近所めぐりを少しお休みして、最近作ったものを少し。

先週、ノースカロライナから先にお引っ越しして来ていたお友達が
我が家へ遊びにきてくれました。

彼女と二人で会うのは実ははじめてで、でもとってもすてきなコっていうのはわかっているので、
おもてなしも久しぶりに楽しかった〜♩

d0160719_15281389.jpg

やっぱり最初はこのピンクちゃんたちでおもてなし。


d0160719_15325276.jpg

今日のケーキは3種類。
イチゴのタルト、イチゴのロールケーキ、チョコレートのロールケーキ。

d0160719_1534821.jpg

大人二人でこの量は食べれないよね〜、いくらさくらとエマがいても。
って思ったので、ロールケーキは卵を泡立ててから半分にはココアを混ぜて、
一本分で2度楽しめるようにしました。
でもちょっとテキトーに分けてから粉を混ぜたもんだから、白いスポンジがあんまりうまく行かなかったし、ココアスポンジには粉が多かったのか、スポンジを巻いたら割れてしまいました。

やっぱり、お菓子は計量必要です。
パンは水分あとから足したりとか、意外に調節できるものだけどね。
お菓子は間違えたらまた作るのが大変だから、きっちり計量しましょう〜笑

d0160719_15405931.jpg

イチゴのタルトは、パイ生地を小さなココットで丸くくりぬいて、それをカップケーキシートパンに半分くらいの高さになるように敷き詰めて、その中にアーモンドクリームを混ぜて焼きました。
小さいからパイ生地を先に空焼きしなくても生焼けせずに焼けました。
アーモンドミールフラワーを買いに、トレーダージョーズへ行ったら売り切れ。
仕方がないのでスライスアーモンドを買ってフープロで砕きました。
あら、なんら変わりないじゃありませんか。
そりゃそうよね、材料はかわってないもん。
カスタード、生クリーム、イチゴをのせて完成〜

つや寒天しょうと思ったんだけど、 手作りっぽさを出すために 
今日はなしに。

d0160719_1545259.jpg

プレーンのロールケーキはイチゴを巻いてシンプルに。

d0160719_15461945.jpg


ルックルちゃんのお皿にのせて〜♩

お友達が来ましたよ〜 お土産もってきてくれて!

d0160719_1547581.jpg

フルーツタルトだった!笑 
みんな春はこれよね〜♩

こちらのタルトがまたおいしかった〜。
まだ入ったことのないお店のもので、興味あったので、すごくうれしかった〜。
うん、このお店はジャンクな店ではないことが実証。
私も御使いで使わせていただきます。

口直しに豆乳プリンと、ブロッコリーチェダースープも。

でもスープと一緒に、おしゃべりしながらパンを作ろうと思っていたら、
すっかりおしゃべりに夢中になって、すっかり忘れてしまいました。

あと、ティーポット、出しておいて、コーヒーしか入れなかった笑

まだまだだな。。。。。



春はやっっぱりフルーツタルトだよね〜って思ったひとはポチってね。
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村
[PR]
by ROMEOSURF | 2013-03-29 15:55 | パーティ☆うちかふぇ

4月

こんばんは

久々の更新。

4月もあっという間に半分がすぎていきました。

リスがアフガンにもどってからは自分の好きなものだけ~♪食べています♪

お富ちゃんから教わったパンレシピがとってもいい感じで、最近のお気に入りで、子供たちも好きみたい♪
d0160719_11241925.jpg

ソフトフランス生地で作るパン。えまちゃんも食べれるからいいね。

この生地で
d0160719_11245876.jpg

長く伸ばして、ちょっと平べったく成型して。

d0160719_112695.jpg

INAのガーリックトーストにモッツァレラとパルミジャーノをのせて焼いてみた。
これ最高。
パスタの付け合せにいい!!

それから大根がたべたい~って思って作った大根のそぼろあんかけ
d0160719_11303194.jpg

輪切りにした大根に十字に包丁で傷をつけてオダシでコトコト。

うちの子供たちは大根やカブが好きなのでよく登場します

それからエマチャンも揚げ物に挑戦
d0160719_1132965.jpg

手作りがんもどき。
ひじきや枝豆、にんじんに豆腐、カラダにいいものばかり♪
さっちゃんはポン酢に付けたあと、ご飯にまぜて食べていました。

育児で忙しいので、おおきな塊肉を一度に調理、そして長く食べます。
d0160719_11344741.jpg

チャーシュー。
いつもテキトーに作るんだけど、今回はちゃんとしたレシピがほしくて、
この方のを作りました。

Cpicon 絶対おいしい!本格チャーシュー by kuisinbou
すごくおいしい! チャーハン、ラーメン、そのままおつまみに。最高です。
今日もまた、お肉がタレに漬かっております。


デザートはチョコレートシフォン
d0160719_11334639.jpg

トレジョのダークとミルクを半分づつ使用。
生クリームはチョコの倍量いれます。
トレジョのおかげで、いままでまずかったアメリカのチョコに革命が!(ていうか、めいどいんべるぎぃですが・・・)

さて、今月は学校に行っている子供がいるお宅は春休みの方がおりまして。
海に行こう~ってことで行って来ました。
当日はタイミング悪く、寒のもどりだったのか、めちゃくちゃ寒い日でした!
波も波情報のカメラで確認しても、まったく波がなく、一日こんな感じっぽかったので、
サーフィンもできそうにない。

近くに水族館があるから、きっと今日はそこだな~って思いつつ、天気はいいから、ビーチで少し遊べたらいいなって思いつつ。

行ったところは初めて行く
KURE BEACH。

バージニアのみなさんからしたらここはきっとsand Bridgeみたいな感じです。
ちょっと田舎っぽい、がやがやしていないビーチ。

d0160719_11462566.jpg

風が寒かったけど、でも日中、少し暖かくなったので、水着で遊べました♪

d0160719_11471820.jpg

えまちゃんもじゃんじゃかハイハイして、どっかに行っちゃいます。

それにしても海の水がとてもきれいでビックリ♪
伊豆、とまではいかないけど、結構なエメラルドグリーンで、そういえば
サウスキャロライナのマートルビーチに行ったときも、水がきれいだなって思った印象が。

今日は一眼レフで子供たちを撮るぞ~。
ついでに私達のご飯を狙っていた鳥も。
d0160719_11503364.jpg


スポーツモードで飛ぶ鳥もこんなに!
一眼レフってすごい。

寒かったけど、子供たちは元気一杯遊べて、さっちゃんもえまちゃんも大満足♪
私もビーチにこれただけで幸せだ。
次回はサーフィンできるといいな~。
車で2時間半。
意外に近いので、月に1回ペースでこれそうです。

残念だったのは、レストランはあんまり好きではなかったな~
今度はどこか、おいしいところに行きたいな。
しかもエマちゃんうるさすぎて、ほとんど私は料理をクチにできず、家に帰ってのんびり食べようと、
ドギーバッグに入れて車へ行ったはいいけど。。。

車の上において、荷物や子供たちのことやってたらすっかり忘れて、そのまま走ってしまい。。

どん!という音で気づいて車を留めてみたけど、どっかに行っちゃってました。。。
ああ。せっかく食べようと思ってたのに・・



さて、その他、4月はイースター。
イエス様の復活祭です。
子供ができるまではなんのこと?でしたが、
今では結構たのしみな行事であります。

d0160719_12252929.jpg


プレイグループでもイースターのお祭り。
エッグハントをしましたよ。
グランマから買ってもらったお洋服とバスケットを持って♪


最近買ったもの。

d0160719_124742.jpg


ごみ箱。
Simplehumanのsemi round Fingerprint proof です。
キムチちゃんのお宅に行ったときに目を引いたごみ箱。

一目ぼれして、まねっこしちゃいました。
ごみ箱にしては値段がはりましたが、今まで使っていたのは、
60ドルもしたのにステップしたらすぐに壊れて、ず~っと手で開閉してたの。
でもやっぱり衛生上よくないし、これから夏だからね。

リスに言ったら「僕が ipad買ったんだから、それくらい君もかいなよ!」って言ってくれて
(って、リスのほうが金額高くない?)

今年のタックスリターンは貯金だったので、これだけ買わせてもらいました。
今までは円柱の、8ガロンでしが、今度のは10.5ガロンで、しかもこの半円が、
沢山ごみを入れられて、しかも省スペース。

そして名前のとおり、指紋がつかな~い♪♪♪しかも10年保証!

風水で、ゴミ箱にはフタがついているほうがいいとdr. うんちゃらさんが言っていたので、
それを信じております笑

いやぁ~これほんっとおすすめ。

無駄遣いしたくないところにお金を使う贅沢。
主婦の幸せでした。

最後に子供たちの写真でおわかれで~す

d0160719_121625.jpg
d0160719_12161643.jpg
d0160719_12162932.jpg
d0160719_12164785.jpg
d0160719_12171092.jpg


まったね~
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-04-18 12:18 | 旅行

3月になりました

今日はプレイグループの日。

今日は担当だったので、お友達と一緒にひな祭りをテーマに あれこれ考えて~。

私が担当になると、やっぱり家庭科クラブっぽくなっちゃうんだけど。
いつもの工作は、今日はおひな祭りのケーキをみんなで作ろう!がテーマ。

男雛と女雛をマシュマロで作ってみました。
うちは旦那がアメリカンなので、金髪です。

d0160719_11342185.jpg


帽子はグミを爪楊枝でさします。

そしてひな壇に見立てたケーキの上に、クリームをみんなで搾り出して、
みんなで作ったお雛様を飾りましたよ~


d0160719_1136364.jpg


ちょっと満員電車みたいだね、なんていいながら、おかあさんと一緒に作ったマシュマロをならべて、
好きなキャンディでデコレーション。

食べたときのトップにあるジャリジャリは結構キモイものがありましたが笑 
子供たちは楽しんでくれたようでした。

食べることはとっても大切。
しかも親子でコミュニケーションが取れる、とってもいい方法と私は思うなぁ。



さて、プリスクールも終盤に入ったさっちゃん。
学校にはだいぶ、慣れてきて、学校から帰ってくると宿題をすすんでやりたがってくれます。
毎回、学校ではアルファベットの練習(今回はQ)とその週のテーマがあり、
今週はプレジデントデイ。
d0160719_11491185.jpg


アメリカンフラッグを作ってきました。
これがフラッグだと教わってきたそうで、
「アメリカンフラッグはアウシャイで(out Sideで)」といいながら、旗をパタパタ。

このコはアメリカ人なんだ~と思った一瞬でした。

アメリカ人ってこの旗に忠誠を尽くすよね。
オリンピックなんかでアメリカ人が胸に手をあてて、一生懸命歌っている姿は私は好き。

ダディが再来週帰ってくるので、この旗を持っていくことにしました。


そしてエマちゃんの記録。
d0160719_12251164.jpg


1歳検診

体重 9072g 身長 72.8cm 

さっちゃんのときよりも背が高く、 体重は軽めでした。

よく動くから、そこがさっちゃんと違うのでしょう。

忙しいのを理由に、エマチャンにストローの練習なんかをすっかり忘れて、1歳になったから
断乳しようかな~って思ったけど、ストローが使えないと、水分が取れない。
あわてて練習させるもまったく受け付けず。

検診でストローがダメなんですって言ったら
ドクターに「15種類くらい試すつもりでやりなさい」といわれ、
早速いろんなものを買い込み、練習。

ストローを口へ持っていくとプイッと嫌がるから、わたしもついむりやり突っ込もうとしたり。
だめなお母さんしてしまいました。

反省して、授乳を再開した2日後、
さっちゃんが使っていた「これはまだはやいかな~」って思ってたストローマグを持たせたら、
急に吸い付いて、お水を飲みだした!

母感激。

今日は別のストローマグで牛乳を飲むようになってくれ、しかも夜は私がお風呂に入ってる間に、さっちゃんと一緒に寝てたよ!!

おお~これは断乳の日も近いぞ♪
あきらめた瞬間に、こういうことってあるもんだよね。

早くワンピースとか着れるようになりたいな♪


そんな二人はバックヤードでトランポリンでおおはしゃぎ。
d0160719_1295712.jpg


フランちゃんからいただいたトランポリンは、本当に大活躍。
私もここでごろんと寝転んでひなたぼっこさせてもらってます。
本当にありがとう!
エマチャンも さっちゃんのジャンプにもまけず、転がりながら喜んでおります笑


最後に

フランちゃん、お富ちゃん、
エプロンの話をしてたので、ここにのせとくね。

これだよ~

d0160719_1214544.jpg


Jessie Steele のエプロン

アマゾンでエプロンを検索するとここのが出てきてて、かわいいな~いつか、なんて思ってたんだけど、
フランちゃんちに遊びに行ったときに、彼女がカップケーキのエプロンを付けてて、
「これ知ってる~」なんて言って 調べたら、ここのブランドでした。

そしてSEX AND THE CITY やらデスパレートな妻たち、なんかでも着てたらしい!
あたし最近ドラマとかみてないからわかんなくってさ。

決して安くはないけど、でもこんなのつけると、家事も気分があがります♪

ここのエプロンを沢山集めたいな~♪
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-03-02 12:22 | パーティ☆うちかふぇ

ローズマリーチキン

今日のFayettevilleは、あさからどんより雲。
今週前半は、HULAのレハーサルやパフォーマンスがあったり、
子供たちの検診やら、アポイントが沢山あったりと、とっても忙しかったので、
木曜、金曜はの~んびり。

えまちゃんの離乳食もあんまりすすんでなかったから、2日間でいろいろ整えました。
今日もそんなに寒くなく、そろそろオーブン料理なんかもできなくなるな~なんて思ったら、
今年はローズマリー、あんまり使ってないなって思って。

バックヤードから、雨が降り出す前に3本ほど、カットして、
今日の夕飯は簡単でおいしい、ローズマリーチキン。

d0160719_13272364.jpg

チキンはしお、こしょう(クレイジーソルトがうんまい)、 にんにくすりおろし1個分と
刻んだローズマリー1本分、オリーブオイルを混ぜて、マリネして冷蔵庫で数時間。

d0160719_13274243.jpg


お野菜は好きなものを。
今日はレッドポテト、ズッキーニ、にんじんの組み合わせ。
家にある野菜でグリルできちゃうのもいいよね~。
赤ピーマンとか黄ピーマンとか、あったらおいしいよね。
野菜には塩コショウは多めに。オリーブオイルもたっぷりかけて。

450度くらいのオーブンで一気に焼きましょう~♪


シンプルで難しくない、おもてなし料理。

月曜のHULAのランチの予行練習だったけど、チキンがない。。
メニュー変更だ。


それと先日は、お友達が家にきたので、オムハヤシ作りました。
d0160719_13324397.jpg

ハヤシライスはそんなにファンではないけど、卵がのるだけで、なんとおサレに、
そしておいしくなることか!
日本の母からの貴重なルーです。あと1箱はリスにとっておきましょう。

最後に久々

d0160719_13341953.jpg

イチゴのロールケーキ。
いちごはまだ少し酸味があったので、クリームは若干甘めです。
あと2ヶ月もしたら沢山イチゴが食べれる季節になるね!楽しみだ♪

みなさんよい週末を♪
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-02-25 13:37 | レシピ

エマちゃん1歳になる

d0160719_13592534.jpg

エマたん、1歳のお誕生日おめでとう。

d0160719_140371.jpg


プレイグループでカップケーキをもって、みんなでお祝い。
今年のテーマはアンパンマン!

d0160719_1423785.jpg

いつもでっかいケーキを作る私だけど、カップケーキを何十個も作るって本当に大変!
ケーキ1台作ってるほうが簡単です。
しかも生クリームをぬっていくって大変だわ。
フロスティングのほうがやっぱりいいけど、味はなまくりーむよね~☆
d0160719_14328.jpg

左の黒いアンパンマンさんはですね、
乳製品アレルギーの方のためのケーキです。
お富ちゃんが、ブログで作ってたレシピ、あたしも拝借。
eGG FREE DAIRY FREE NUT FREE CAKE
チョコチップがレシピにはいってて、完全なる乳製品フレーではないので、私はちょこを省いてつくったんだけど、全然なくてもおいし~!!
卵なんてひつようないんではないか?と本当に思わせてくれる一品です。
ぜひ、乳製品アレルギーの方へ!お富ちゃんTHANX!


d0160719_1431997.jpg

こちらは初めて、ケーキミックスを使いました。
ジャーマンチョコレート風味のスポンジです。
スーパーモイストって書かれてて、これがまたおいしい。
フランちゃんが以前、作っていたのがおいしかったので、私も使ってみた。

誕生日当日は、朝から、私の用事が多く、食料品の買出しなどをしていて、
一日出ずっぱり。 
お昼寝している間に3人で食べるディナー作り。
っていっても簡単ですが。。

夕飯ができるまで、今日Micheal’Sで買ってきたGEL CLINGS(ジェルシール)
で遊ぶ子供たち。
バレンタインのものは70%offになってて!
大きめの1袋がたったの89セント! あとの小さめ2袋も各58セント!
窓にペタペタ貼れて、何度でも遊べるし、 楽しんでおります。

このお店大好きです。

d0160719_1435741.jpg

さっちゃんは、エマチャンの誕生日以降は、hulaを一緒にやるって約束したけど、
本当かな~。
この1年で、すっかりお姉さんチックになりました。
あふちゃんからは「さっちゃんのしゃべり方、ミル姉みたいだね(知ってる?」
ここのお友達からは「さっちゃんOLみたいだね」
といわれております。
ま早く言えば、あたしのえらそうな
しゃべり方をそっくりマネしているのでいいんだか悪いんだかです。
でも、1年、お姉ちゃんがんばってくれてありがとう。


d0160719_144227.jpg



d0160719_145023.jpg
夕飯はアンパンマンマッシュポテト
にアンパーンチのおにぎりです。

エマチャンも同じようなメニューで食べれるようになってきたので助かります


d0160719_14325564.jpg


1年間はほんとにあっという間でした!
去年の今頃、病院に行って痛い思いをしていたな~なんて、昨日のことのように覚えているもの。
大きな病気もせず、元気に育ってくれて感謝します。
お祝いのお電話をくれたお友達、ありがとう!

とっても明るいエマちゃん、これからも家族をその明るさで照らして、
笑顔いっぱいのエマチャンでいてね。
お誕生日おめでとう!

そしてダディが一番、あなたの成長を喜んでいますよ♪
ダディが帰ってきたら一緒にケーキ、グチャグチャーってしようね。

マミーより。
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-02-18 14:40 | パーティ☆うちかふぇ

二人の母からの贈り物

もうじきバレンタインデイだね。

あたしは日本の家族にはバレンタインはもう送ってないけど、
アメリカはほら、男性へっていうよりも、大切なひとへ、なので、男女関係なくあげるものなので。

普段はあげたことはなかったけど、ちょうど、フランちゃんがサムズクラブ(コストコみたいなもんです)
でGODIVAのギフトセットを見つけてあたしの分も買ってきてくれたので、
クリスマスの写真を送るついでに、リスママに送ってあげた。

シルバーのラメラメがたっぷりついたその箱は絶対ママの好みだ。

送って数日たつけど、連絡がこない。ちゃんと届いたかな~・・

ちょうど、リスと連絡を取りたくてしかたがなかったママは、電話がこないリスに悶々として、
きっとあたしに連絡する気すらおきなかったのかな

リスに「ママが電話ほしがってるから電話してあげて」と
100回くらい言ったあと、ようやく電話してくれたようで、
翌日連絡があった。

リスと話したママはほっとしたようで泣いたらしいよ。
母の気持ちかね。

そんなほっとしたママ。
たちまち元気になっちゃって(あれ?そんな唄なかったっけ??)
あ、山口さんちのつとむくんだ。 どうでもいっか。

夜中にあたしの大好物のママ得意のラムケーキを焼き、子供たちへのバレンタインギフトを詰めて、
特急便で送ってきたっけさ~!!!
送料42ドルって書いてあって仰天。

これがママの十八番
d0160719_13333022.jpg


今までこんなしっとりラムケーキを食べたことがないくらい、しっとり。
昔、不二家のフルーツケーキがしっとりしてておいしい~って思って好きだったんだけど、
それをもしのぐ勢いのウマさ。

ママ、天国へ行く前には、遺言と、是非このレシピを・・・
いまのところ、毎年クリスマスに恒例となっているので、楽しみにしているんだけど♪

すごく大きいので、カットして冷凍庫へ。
次回のHULAのデザートです。

ダンボールをあけたら赤いものがたくさん!

d0160719_1337180.jpg

次から次へと出てくるキャンディやおもちゃに子供たち興奮。
クリスマスよりいいもん入ってるんじゃね???
よっぽどリスとお話しできたのがうれしかったかね笑

さっちゃんへはネックレスとピアスのセットも
d0160719_13383351.jpg

ピアスホールはダディがいいって言わないとね。
4さいのバースデイで開けようねってさっちゃんとは話しているけど、はたして
ダディがゆるしてくれるかどうか・・

d0160719_13393736.jpg

エマちゃんもおもちゃやらに大興奮。
ママに電話してありがとうって伝えたとき、
「ソックス、どうだった~??かわいいでしょう?エマはけた?」って。


ママ、 あれ、すごくかわいいけど


あたしのサイズなんですけど・・・・・・・

なんか言いそびれて エマちゃんが履いてることになってますが、
次回あったときに しれーっと履いておきましょうかね。

妊娠中はリスもここにいたし、気分が乗らなかったので、一度もリスママと会話しなかった私。
リスがいなくなって
「これではいけない。ここで連絡しなかったら、ずっとこのままだ」

って思って、思い切って連絡してからは、すごくいい関係になってる。
姑とかめんどうだな~って思うこともあるけど、でも子供たちにはグランマとか
沢山いればいるほどいいかなって思って、(ほら、おこずかいとか、プレゼントとか多いほうが
子供はうれしいじゃん?)
割り切っていこうっと思い切ったのがよかったな。

ママが元気なのが一番よかったなって思う。
体調もいいし。

やっぱり息子だな笑


ちょうど、その前のにあたしの母からも 荷物が届いてさ。
ちょっと遅くなったクリスマスプレゼント

d0160719_13534931.jpg

ドキンちゃんと
d0160719_1354188.jpg

コキンちゃん

うわ~めっさかわいい!!

ちょうど姉妹で話をつけたらしく、さっちゃんはドキンちゃん、えまちゃんはコキンちゃんで
落ち着いたようです。

それから、ちょっとさびしくなった品がこちら
d0160719_13555155.jpg

これは 母が赤ちゃんのときに着た着物。
おばあちゃんが作ったんだって。
母のお姉さんも着てるから、かれこれ70年以上前のもの。

アンティークになりつつあるね。

うちの兄に、女の子が産まれたらって思って、日本で置いてたらしけど、 男の子しか産まれないみたいでね~・・・
うちとは反対で。
結局、私のところへやってきた。

母からの手紙が。
「最愛のロミオへ。 この祝着は母が大切にしてきたものです。
ロミオに渡すことができて、本当にしあわせに思います。 」
などなど、書いてあり、 なんだかすごく日本に帰りたい気分になってしまいました。

その夜、夢で母がしんでしまったの。
目がさめて、「あ、お母さんはいきてるよね」って確認したけど、悲しかったな~
なんか 形見をもらった気分なんだな。

でもなんか、お母さんの子でよかったなって 思ったね。。

母のことは「お母さん」
リスママのことは「MOM」

2人からいっぱいもらいました。

さて、お父さんの肩身がせまい感じなんで、いつかうちのお父さんが
いかに ヤンキーかを 話そうかね笑
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-02-04 13:42 | 家族のこと

ゆったりした夜

昨日の夕飯はバナナチョコパンケーキ♪
d0160719_10133023.jpg

アメリカには "Breakfast for Dinner" (夕飯に朝食を)
の言葉がある。

パンケーキは朝食ってのが基本だけど、たま~に朝食メニューを夕飯にたべたくなっちゃうんだよね。
りすもそんなときはちょっとうれしかったりするし、
私も夕飯のメニューに困ったりしたら、これにしたり。


d0160719_10135115.jpg


今までは小麦粉にベーキングパウダーを入れて~ってやってたんだけど、ちょっと
育児で忙しいのと、大型スーパーででっかいパンケーキミックスを買ったので、
ラクさせてもらってます。

でも、さっちゃんがこのパンケーキの型で焼いてほしいってリクエストするので
余計な手間がかかってしまいますが・
さっちゃんの分だけ焼いて、わたしの分はフツーにフライパンで。。


バナナとチョコと生クリーム。
たまにはこんな夕飯もいいでしょ。


それから、ふだんあったかいノースカロライナだけど、
先日寒い日があったので、 ビーフシチューを作ったよ

d0160719_1022769.jpg

いつもはじゃがいもを入れるんだけど、今回はリスがいないので、いれませんでした。
おいしい。

私、カレーとかシチューとかはじゃがいもが入っていないほうが実はすきなのかも。
でもリスは「これがうまいんだよ~」って言うから入れますけど。

d0160719_1025490.jpg


私のパンの本に載っていた チョコレートの食パン。
基本の食パン生地にチョコレートを砕いて 、巻いて焼いたものです。
しっとり、おやつに最高です。


最後は 日曜に、お友達の送別会で作ったケーキです。
d0160719_1027897.jpg

なんか画像が暗いですが。

そのお友達とはキルト会に始まり、HULAやハワイアンミュージックなど、
ハワイネタで本当に楽しく過ごしてきた。
私がここにきたときからのお友達。
お引越しと言ってもDCなので、そんなに遠くなく、リスの実家に近いからいつでも会える気があするから、一生の別れってわけではないんだけど。。

それでも毎週のようにあってるから、それができなくなるのは本当にさびしいネエ。

でもまたひとつ、かけがえのない友情ができたと思うと、それもうれしいね。




今年の初め、風邪をひきました。
結構せきがひどくなり、さっちゃんもえまちゃんも風邪をひいてしまい、
一家で家にこもってたんだけど、いえの中が乾燥する!
加湿器は壊れてからつかってなくて、みんなの意見でいいものをって考えてたら今になっちゃって。

今回の風邪で、ようやくかいました。

d0160719_1036032.jpg


Craneと言うブランドの加湿器です。
レビューもよく、実際にお友達が持っていて、 ミストがいい感じにでていたので
私もアマゾンでオーダーしてみました。
これ、かなりいいです。
私の唇の乾燥が少なくなりました。

フィルターもないので、このまま洗えるし、大きすぎないから重くもないです。

また時期をみて、もう一台追加できたらいいな~

d0160719_10385216.jpg

エマチャンです。

あ、今日でちょうど11ヶ月になりました♪
早いなあ。
もう来月1歳です。
ついこの間生まれたと思ったんだけど。

さっちゃんとは違って、2番目特有の、元気さがあります。
ハイハイも猛スピードだし
扉という扉を開ける。 さっちゃんはしなかったな~。
姉妹の性格はまったく違いそうですよ。


d0160719_10413873.jpg



こちらのお嬢さんも、元気いっぱいです。
最近、プレゼントでマニキュアやらをいただき、色気づいておりますが、
基本はパワーレンジャーとか、そういう男ものが大好きです。

日本語でおしゃべりが基本だけど、
最近気づいたこと。
さっちゃん何か話すときに

「さっちゃん大好きモニ」
「食べたいモニ」
とか最後に「モニ」っていうんだよね~笑 

なんだろう「モニ」って。。。

「食べたいのに」
「さっちゃんだいすきなのに」とかそんな意味なんだろうか??

ず~っと聞いてるとちょっと面白いです。

「そうナリー」キテレツかなぁ??


そうそう、今日は日本の友達からポストカードが届いた。

それは湘南の海の写真で、 湘南のカメラマンが撮ったそうで。
なつかしかった。

また一緒にサーフィンしようと書かれたそのカードは私の宝物になった。

思えば当時、バカな不倫をして、あげくにフラれた私に
「ハワイに行こうよ」
って誘ってくれた彼女。
「あたしってなんでこんな無駄な時間をすごしてきたんだろう」
って、あっという間に目が覚めた。

あれがなかったら、今あたしは アメリカに住んでいないわけで。

最近、これから先の私たち家族の先行きを不安に思ってたときに、
(アメリカでどう生きていこうって)

こんな手紙をもらって、 日本の友達や海を思い出し、
元気をもらいました。

「ま、なんとかなるかぁ~」って。

Eメールもうれしいけど、やっぱり手紙が届くとうれしいね。

今日はHULAも踊ったし、午後は友達と裏の公園で沢山遊んだから
子供たちもおとなしいし笑 
なんだかゆったりした夜です。。。
[PR]
by ROMEOSURF | 2012-01-18 11:06 | 料理