ワシントン州レイシー(Lacey)に引っ越して来ました。 娘二人と旦那の4人で新しいワシントンでの生活を綴っていきます。


by ROMEOSURF
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

<   2011年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧

昨日は私たちの住んでいる日本人会主催の 盆踊りがありました。

といっても室内でとっても小さな会場で、お年寄りを中心に
輪になって軽く盆踊りを踊る~ってな感じでしたが。

でも、光栄なことに、HULAをここで躍らせていただけるとあって、
披露させていただきました。

まあ、わたしたちの踊りよりも子供たちの踊りのほうがもちろん盛り上がっておりました。
子供は踊れようが踊れまいが、衣装を着てたたせておくだけでかわいいのです。
でも、さっちゃんを含め、HULAを踊ることに楽しみを覚えた子供たち。
こうやって、サーフィンでもHULAでも、一人でも人口が増えることがうれしいな。

そして、お祭りといえば、食べ物ってことで、
今回は私たち若いもの(お年寄りからしたらね 笑)たちでも、
食事を提供させていただくことに。
初めてなので、値段の付け方とか、何が売れるとかまったくわからなかったので、いろいろ考えたところ、今回は 沖縄のソーキそば、海老天おむすび、赤シソおむすびをメインに売りました。

d0160719_0481373.jpg

ソーキソバの麺はみんなで手作り。
モチモチしてとってもおいしいのよ~!!
ちなみにソーキそばは、豚の骨付き肉いり、沖縄そばは豚の三枚肉をつかうそうです。


d0160719_0483389.jpg

赤シソが手に入ったので、まぶして。
d0160719_0485922.jpg


えび天がおいしいぃ~♪

d0160719_0522346.jpg

私は個人的にですが、 サツマイモの折込シートパンと
チョコレートの折込シートパンを作りました。

d0160719_0532395.jpg

それからホームメイドどら焼き~

d0160719_054357.jpg

ちゃんとどら焼き専用ラッピングもしましたよ~♪
本物っぽい?笑 
生どらとかおいしいよね~でも、冷蔵庫とかないと思ったので、 今回はあんこのみです。


おかげさまで完売させていただきました。
どうやらパンは人気だったっぽいぞ?

20個ちょっとと、数もすくなく出したんだけど、もっと作れたらよかったね。
でも前日の準備のあと、夜家に帰ったから作成したので、
どらちゃんとパンで40個できませんでした。

調子にのって、またつくろうと思います

9月のインタナショナルフェスティバルもあるので、もしもまた機会があったら
出店させていただけたら~と思ってるんだけど~♪
こういうのって楽しいね。

打ち上げ全体も黒字?だったようで、
売上金も少しだけど、いただくことができました♪

そうなるとがんばってよかったな~ってまた思っちゃうよね~。

おそばは大量に作ったので、あまったのをいただいて朝食にいただきました。
麺は子供が喜ぶからいいよね。

今日はのんびり~玄関の掃除でもしようかな。

それからお友達のお見舞いに持っていったしましまロールケーキ。
d0160719_123084.jpg

久々に作ったのでうまくできなかったけど。

d0160719_125058.jpg



さて、最近のエマちゃんです

d0160719_153220.jpg

2週間若いお友達と一緒に遊んでます。
うちの娘は首が持ち上がらず・・デブなんです

d0160719_163510.jpg

このひとは相変わらず「おなかすいた」が口癖です。
いただいた新幹線のお弁当箱でごはんを食べる毎日。。

来週末はエマチャンの日本のパスポートを受け取りに
シャーロットまでいってきます。
おおきな盆踊り大会もあるし、ついでにアンティークショーにも行ってこようかなって思ってます。
ではでは~♪
[PR]
by romeosurf | 2011-07-25 01:10 | パーティ☆うちかふぇ

暑い!!

ちょっと~暑い!! 
華氏で100度って摂氏何度よ~!! 40度近いんだっけ??
超えてるんだっけ?もう計算するのもいやになるくらい暑い。
庭に立ってるだけで胸の谷間からタラタラーって汗が。。
あまりの暑さにうちのガラージにコオロギが大繁殖し、庭中コオロギだらけ。。
日曜にリスが処理してスッキリ。
コンクリートに打ち出されたコオロギはあえなく コンクリの上で干上がっていくのでありました。


海に行きたいけど、エマちゃん死ぬね。
かわいそうだからがまんがまん。

幸い、リスが夜勤のために、くど~いアメリカンフードを食べないで済んでいる分 笑 

救いだ 笑

こないだ思わずリスに言いたくなったけど飲み込んだ言葉。

「ねえねえ、なんかつめたいそうめんとか、ソバとか、冷しゃぶとか食べたいとか思わないの?」

言ってもわかんないか~ カレには・・

まあでもファーストフードとかガッツリ食べれちゃう私もアメリカンになりつつあるけど。

そうそう、こないだタエちゃんから おすすめレシピもらったので作ってみた。


d0160719_13412946.jpg



Cpicon 節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪ by ★べりぃ★

胸肉が一枚あまってたので 早速つくってみたよ。

フープロでガガっとまわして、串はないから小判型。
あたしは肉に大葉をたっぷり刻んで入れてみた。

タレをからめて~、

うまっ!!! 
定番レシピ決定~!!!

たえちゃんありがと♪ 
さっちゃんもモリモリ食べてました♪

つくねって豚肉と違ってまたいいよねぇ~


デザートは最近はレア系です。

d0160719_134764.jpg


レアチーズケーキ。
クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームでできております。

d0160719_13473949.jpg


HULAの仲間から教わったヨーグルトケーキ。
出産のお見舞いにカップに入れて作ってみました。
これほんとにおいしいの!! 
何度もリピしてるんだ。
少ない材料で混ざるだけ!

d0160719_1348151.jpg


こちらは~。。。 たべれません。

d0160719_1348193.jpg



お友達に以来されたダイパーケーキです。
仕事で忙しい彼女のために、私が変わりにギフトを用意。

限られた予算の中で、ダイパーケーキとピギーバンク(豚さんの貯金箱)
を用意しました。

ダイパーケーキひとつをゴージャスにするか、
アメリカ人が好きな、紙袋を沢山用意するか(ダイパーケーキとギフト)
どっちがいいと思う?


最後に娘たちの写真です。

d0160719_13573999.jpg

エマちゃん、
5ヶ月になります。
ほんとに手間のかからない、 元気な子です。


d0160719_13575841.jpg


よく笑うコだよ。
バウンサーをね、自分でブンブンとカラダを動かしてね、 
前に進むんだよ!!笑 

気がつくと コーヒーテーブルまでぶつかってる 笑 すごワザの持ち主。


さっちゃんは~・・・

d0160719_1411863.jpg


この子は 色気とは無縁なキャラだね。

d0160719_1435528.jpg


母はがんばって 動きまくるさっちゃんを追いかけて撮ってるよ。
いつもなんか食べてるよね。
上唇を、家で走り回ってて転んで 切っちゃったよ。
腫れ上がっててかわいそうだった。

d0160719_1451537.jpg


もういっちょ

d0160719_1454452.jpg



最後にもイチマイ

あ~ つくね、あと2個しかのこってないから またつくろっかな~♪

ではまたね♪
[PR]
by romeosurf | 2011-07-13 14:10 | 料理

カメラが壊れた!

そう、私の大事な大事なカメラが最近、調子が悪くて、
動画は撮れるんだけど、写真が撮れない。

やっぱりさっちゃんに持たせて遊ばせていたのが悪かったね。
ノースカロライナに来て買ってもらったので、まだ3年くらいしか使ってないのに。

そんなことをつぶやいていたら、私の友のご主人、な~んでも持ってて、
いつもいろいろ格安で売ってくれるんだけど(リスのIPODもカレから買ったし)
今度は一眼レフとデジカメを売ってくれた 笑 

フツーに買ったらお高い万円の一眼レフ。 
それを半額以下で、しかもNIKON♪

一眼レフは大きいので普段の持ち運びはちょっとできないから、
フツーのデジカメを普段もって、 食べ物なんかを撮るときは一眼レフで、なんていう
贅沢な夢がかなった。

でもでも、なんと言っても使い方が難しい。
先日、ご主人に実際に撮りながら教えてもらってなんとか使えるようになったけど、
まだまだ勉強が必要です。でも当分これで遊べる♪

今日の写真はぜ~んぜんうまく撮れなかった。
これからの成長を見守ってください。

ちなみにさっちゃんは動きまくっててまだうまく撮れなかったので、 今回は写真なしだ~
 3歳くらいの子はうごくからいい写真が撮れない。
でも一眼レフでもっと勉強してさっちゃんの一瞬を撮るぞ!

本日の写真は最近のお気に入りという題で。

d0160719_1146385.jpg


久々に焼いたアンパンマン。
焼きあがったあとにさっちゃんが
「赤ちゃんマンは??」 う~ん。。難しいなぁ~・・

d0160719_11471240.jpg


お気に入りのラム酒
見た目がかわいいのに、味も意外においしい。
ドライフルーツをつけたり、ケーキに入れたり、ラムコークにしたり♪
新しいのをリスがまた買ってきてくれました。

d0160719_114822100.jpg

独立記念日に子供に作ったゼリーです。
子供たち、気に入ってくれました♪
アメリカンフラッグの色で。 こんな色は簡単にできるJELLOを使って。
白だけは牛乳ゼリーを作りました♪ ここが一番おいしかったな。やっぱり。

d0160719_1151567.jpg

だめだ。うまく撮れてない・・
肉をぼかしすぎだね。 うまそうな肉なのに。
タレをフォーカスしたのにタレすらフォカスできてないわ。
勉強しなきゃね。

最近ハマっている ショートリブ(骨付きカルビ)です。
会員制スーパー Sam's club に売っている ショートリブをスライスして、
このタレにつけ込んでから フライパンなり、ホットプレートで焼肉♪
このタレはプルコギ用のタレなんだけど、おいしい! 
アジアンマーケットや軍のスーパーにもあるのでぜひ買ってみて♪

今日は家族で焼肉パーティしました♪
焼肉のタレは簡単に しょうゆ、みりん、酒を1:1:1で沸騰させてから
ごま油、すりおろしにんにく、ごま、一味をいれて出来上がり。
家にあるものがこれだけだったのでどんな味か心配だったけど、おいしかった!
でもやっぱりコチュジャンとかあったほうがおいしいよね~♪

リスは目玉焼きも半熟で焼いて、肉をとろ~っとした卵の黄身をからめて食べてた!!
あたしも真似してみた。
アメリカ人から焼肉の食べ方学んだ 笑

最後にエマちゃんのお写真で

d0160719_1211788.jpg


リスは毎日エマちゃんの成長を見れて楽しそうです。
9月からまた1年、いなくなっちゃうからまたさみしくなるね。

ではまた~♪
[PR]
by romeosurf | 2011-07-06 12:03 | アメリカの食材で